દહીં વડા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અડદની દાળને પીસીને, તેલમાં તળીને, દહીંમાં પલાળી અને ચટણી અને મીઠું સાથે ખાવામાં આવે છે. પરંતુ ઘણી વખત વધારે કામના કારણે લોકો તેને બનાવતા શરમાતા હોય છે.
કારણ કે તેમને બનાવવામાં સમય લાગે છે. જો તમે પણ તેના દિવાના છો પરંતુ તમારી પાસે સમય ઓછો છે તો આ વખતે દહીં વડા ઝડપથી બનાવો. આ થોડી જ વારમાં તૈયાર થઈ જશે અને સ્વાદમાં પણ એટલી જ સ્વાદિષ્ટ બનશે.
બ્રેડ દહીં વડા બનાવવા માટેની સામગ્રી:
બ્રેડ સ્લાઈસ – 4
દહીં – 2 વાટકી
દૂધ – 2 કપ
મીઠું
મરચું પાવડર
શેકેલું જીરું
આમલીની ચટણી
લીલી ચટણી
- દહીં વડા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બ્રેડ સ્લાઈસના બ્રાઉન ભાગને કાપી લો.
- હવે બ્રેડને દૂધમાં ડુબાડીને બહાર કાઢો અને બંને હાથે દબાવીને વધારાનું દૂધ કાઢી લો.
- આ પછી, બ્રેડને ગોળ આકાર આપો અને તેને બોલ જેવો બનાવો.
- બધી રોટલી આ જ રીતે તૈયાર કરો.
- હવે આ વડાઓને એક થાળીમાં મૂકો અને ઉપર દહીં નાખો. – આ પછી તેમાં મીઠું, જીરું પાવડર, લાલ મરચું, આમલીની ચટણી અને લીલી ચટણી ઉમેરો. તમારા ઇન્સ્ટન્ટ દહીં વડા તૈયાર છે.