નાસ્તામાં બનાવી લો કાબુલી ચણા સેન્ડવીચ, જાણો તેની સરળ રેસીપી

કાબુલી ચણાનું શાક દરેકને ગમે છે. તેથી જ દરેક તેને પોતાની રીતે તૈયાર કરે છે. એવા ઘણા લોકો છે જે તેને પુરી અથવા નાન સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ જો તમને થોડી સરળ રેસીપી જોઈતી હોય તો તમે કાબુલી ચણા સેન્ડવીચ બનાવી શકો છો. તે ખાવામાં એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

ઉપરાંત, રવિવારના નાસ્તા માટે સંપૂર્ણ પેટ ભરવાનો વિકલ્પ છે.

તમે પણ એકવાર ઘરે આ ટ્રાય કરો. આ તમારા સેન્ડવીચની ફિલિંગને બદલી નાખશે. ઉપરાંત, તમને રવિવારે કંઈક અલગ ખાવાનું મળશે. ચાલો આ લેખમાં કાબુલી ચણા સેન્ડવીચ બનાવવાની સરળ રેસીપી જાણીએ.

કાબુલી ચણા સેન્ડવીચ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• 1 કપ બાફેલા ચણા
• 1/2 કપ છીણેલું ચીઝ
• 1/2 કપ સમારેલી કોથમીર
• 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• 1 ટીસ્પૂન શેકેલું જીરું પાવડર
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો
• 1 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
• 1 ચમચી લીલા ધાણા અને ફુદીનાની ચટણી
• ટામેટું સમારેલું
• 2 બ્રેડ સ્લાઈસ
• સમારેલી ડુંગળી

કાબુલી ચણા સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત

• કાબુલી ચણાની સેન્ડવિચ બનાવવા માટે તમારે પહેલા તેને આખી રાત પલાળી રાખવાના રહેશે.
• કૂકરમાં થોડું પાણી અને મીઠું નાખીને કાબુલી ચણાને બાફી લો.
• એક મોટા બાઉલમાં ચણા, પનીર, લીલા ધાણા, લાલ મરચું પાવડર, ચાટ મસાલો, જીરું પાઉડર, મીઠું અને લીંબુનો રસ નાખીને મેશર વડે મિશ્રણને સારી રીતે મેશ કરો અને મિક્સ કરો.
• તવા પર બ્રેડને સરસ રીતે શેકી લો, પછી બ્રેડની સ્લાઈસ પર કોથમીર અને ફુદીનાની ચટણી લગાવો.
• ટામેટાંના ટુકડા અને ડુંગળીના ટુકડા મૂકો. તેના પર ચણા અને પનીરનું મિશ્રણ ફેલાવો.
• સેન્ડવીચને અડધા ભાગમાં કાપીને ડુંગળીના ટુકડા અને ચટણી સાથે સર્વ કરો.