ચા પ્રેમીને ચા પીવા માટે માત્ર એક બહાનું જોઈએ છે. ભલે તે વરસાદની મોસમ હોય. જો આપણે આ બહાનું બીજું બહાનું આપી શક્યા હોત. હા, આજે અમે તમને ચાની એકદમ અલગ જ નવી રેસિપી જણાવી રહ્યા છીએ, જેને તમે ઘરે પણ ટ્રાય કરી શકો છો.
જો કે અત્યાર સુધી તમે અલગ-અલગ જગ્યાએ આદુ, એલચી, લવિંગ, તજ, તુલસી અને બીજી કેટલીય પ્રકારની ચા અજમાવી હશે, પરંતુ આ ચા કંઈક અલગ છે. જો તમારા ઘરમાં ગુલાબનો છોડ છે તો તમે આ ચાની રેસિપી ઘરે જ સરળતાથી બનાવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ ગુલાબમાંથી બનેલી આ ચાની રેસિપી.
સામગ્રી:
1 કપ પાણી
1-2 ચમચી સૂકી ગુલાબની પાંખડીઓ (અથવા તાજી)
1 ટી બેગ (કાળી ચા અથવા હર્બલ)
1-2 ચમચી ખાંડ (સ્વાદ મુજબ)
લીંબુનો રસ (વૈકલ્પિક)
દૂધ (વૈકલ્પિક)
તૈયારી પદ્ધતિ:
પાણી ઉકાળો:
એક વાસણમાં 1 કપ પાણી ઉકાળો.
ગુલાબની પાંખડીઓ ઉમેરો:
જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં સૂકી ગુલાબની પાંદડીઓ નાખીને 2-3 મિનિટ ઉકાળો.
ટી બેગ ઉમેરો:
હવે ટી બેગમાં ઉમેરો અને તેને 3-5 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી ચાનો રંગ અને સ્વાદ આવે.
ખાંડ મિક્સ કરો:
સ્વાદ અનુસાર ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. જો તમે દૂધ પસંદ કરો છો, તો થોડી માત્રામાં ઉમેરો.
ફિલ્ટર:
એક કપમાં ચાને ગાળી લો.
લીંબુનો રસ (વૈકલ્પિક):
લીંબુનો રસ ઉમેરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો.
સર્વ કરો:
ગુલાબ ચાને ગરમાગરમ સર્વ કરો. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ પ્રેરણાદાયક પણ છે! આશા છે કે તમે આ રેસીપીનો આનંદ માણશો!