આજે અમે તમને સ્વાસ્થ્યવર્ધક પાલકની રોટલી બનાવવાની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છે. જેને તમે સવારના નાસ્તામાં બનાવી શકો છો. પાલકનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, કારણ કે પાલકમાં ભરપૂર માત્રામાં મિનરલ્સ, વિટામિન્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે. ડાયટમાં પાલકને સ્વાદિષ્ટ રીતે સામેલ કરવા માટે તેની સ્વાદિષ્ટ રોટલી બનાવી શકાય છે.
ત્યારે જાણો પાલકની રોટલી બનાવવાની સરળ રેસીપી.
પાલકની રોટલી Recipe Card
- કુલ સમય: 20 મિનિટ
- તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
- રસોઈનો સમય: 10 મિનિટ
- કેટલા લોકો માટે: 4
- કેલરી: 175
પાલકની રોટલી બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 100 ગ્રામ પાલક
- 200 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
- 100 ગ્રામ તેલ
- સ્વાદ અનુસાર મીઠું
પાલકની રોટલી બનાવવાની રીત
- સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખીને મિક્સ કરો.
- ત્યારબાદ પાલકને સારી રીતે ધોઈ લઈને લોટમાં નાખો.
- હવે તેમાં જરૂર મુજબ તેલ અને પાણી ઉમેરીને સ્મૂધ લોટ બાંધો.
- પછી લોટને 10 મિનિટ માટે રાખી દો.
- 10 મિનિટ પછી લોટના બોલ્સ બનાવી લો.
- પછી રોલ કરીને બાજુ પર રાખી દો.
- આ સમય દરમિયાન તવાને ગેસ પર ગરમ કરવા માટે રાખી દો.
- તવાને ગરમ કર્યા બાદ તેમાં રોટલી નાખીને બંને બાજુથી સારી રીતે શેકી લો.
- પાલકની રોટલી તૈયાર છે, જેને શાકભાજી સાથે સર્વ કરી શકાય છે.