દૂધ અને ખાંડવાળી ચા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક નથી. તંદુરસ્ત તજની ચાનું સેવન કરવું વધુ સારું છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
ચાલો તમને આમાંથી બનાવવાની સરળ રેસિપી જણાવીએ…
પાણી – 1 ½ કપ
તજ (બારીક પીસીને) – 1 ચમચી
આદુ (ગ્રાઉન્ડ/પેસ્ટ) – 1 ચમચી
લવિંગ- 1
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
મધ – 2-3 ચમચી
તજની ચા રેસીપી
- એક તપેલીમાં પાણી, તજ, લવિંગ અને આદુને 8-10 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર ઉકાળો.
- હવે ગેસ બંધ કરો અને ગરમ થાય ત્યાં સુધી રહેવા દો.
- પછી તેને ગાળીને તેમાં લીંબુનો રસ અને મધ ઉમેરો.
- હવે તમારી તજની ચા પીવા માટે તૈયાર છે.