સીંગદાણાની ચટણી બનાવવાની રેસિપી

જમવામાં સ્વાદમાં વધારો કરે તેવી સીંગદાણાની ચટણી ઘરે કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી આજે આપણે જોઈશું.

• સીંગદાણાની ચટણી બનાવવાની સામગ્રી
• નાનો વાટકો સીંગદાણા
• મીઠું,
• નાનો આદુનો ટૂકડો
• 4 લીલા મરચા
• 5 લસણની કળી
• કોથમરી
• લીંબુ

• સીંગદાણાની ચટણી બનાવવાની રીત
• સીંગદાણાને સૌ પ્રથમ શેકી લો. પછી તેના ફોતરા કાઢી લો.
• હવે મિક્સર જારમાં સીંગદાણા, મીઠું, આદુ, લીલા મરચા, લસણ, કોથમરી, લીંબુનો રસ અને થોડી પાણી ઉમેરો.

• આ બધી વસ્તુ ઉમેર્યા બાદ તેને બરાબર પીસી લો.
• જો તમારે સીંગદાણાની ચટણીમાં તેલનો વધાર કરવો હોય તો તે પણ તમે નાના વઘારિયામાં રાઈ અને મીઠો લીમડો તેલમાં નાખી કરી શકો છો.
• ઘણા ઘરોમાં વઘાર વગર આ સીંગદાણાની ચટણી ખવાય છે. આ ચટણી ખાતી વેળાએ ઘણા લોકો તેમા થોડું દહીં મિક્સ કરીને પણ ખાય છે આનાથી ટેસ્ટ સારો આવે છે.