એમ કહેવું ખોટું નહીં હોય કે મેગી માત્ર ફાસ્ટ ફૂડ નથી પણ એક લાગણી પણ છે. તો રસોડામાં કંઈ હોય કે ન હોય… પણ મેગી ચોક્કસ મળશે. મેગીની ખાસ વાત એ છે કે તે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને પસંદ છે. એટલા માટે મેગીનું નામ લેતા જ ચહેરા પર સ્મિત આવી જાય છે.
તમે મેગીના ઘણા પ્રકાર ખાધા હશે જેમ કે ચટણી સાથે, મકાઈ સાથે અથવા ચીઝ સાથે.
પરંતુ આજે અમે તમને કેટલાક એવા હેક્સ જણાવીશું જેની મદદથી મેગી ઓમલેટ તૈયાર કરી શકાય છે. હા, તે તમને થોડું વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ વિશ્વાસ કરો, તેનો સ્વાદ એવો છે કે તમે તેને વારંવાર બનાવવાનું પસંદ કરશો.
સામગ્રી
મેગી – 1 પેકેટ
ઓલિવ તેલ – 1 ચમચી
માખણ – 1 ચમચી
ડુંગળી – 1 (ઝીણી સમારેલી)
બટેટા – 1 (સમારેલું)
ઇંડા – 5
સ્વાદ માટે કાળા મરી
મીઠું – સ્વાદ અનુસાર
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ – 2 ચમચી
મેગી ઓમેલેટ રેસીપી
સૌપ્રથમ એક નોન-સ્ટીક પેન લો અને તેને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. હવે તેમાં ઓલિવ ઓઈલ અને બટર ઉમેરો. તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને આછા ગુલાબી રંગની થાય ત્યાં સુધી હલાવો. હવે મેગીનું પેકેટ ખોલો અને તેમાં નાખો. મેગી મસાલો પણ ઉમેરો. હવે તેમાં ઝીણા સમારેલા બટેટા ઉમેરો. 3-4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. જ્યારે બટાટા રાંધતા હોય ત્યારે એક બાઉલમાં ઇંડાને થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી સાથે ભેગું કરો અને સારી રીતે હલાવો. હવે મેગી અને બટાકાનું મિશ્રણ એ જ સોસપેનમાં નાખો અને 3-4 મિનિટ પકાવો. એક બાજુ રાંધ્યા પછી તેને ફેરવીને બીજી બાજુ પણ પકાવો. છેલ્લે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગાર્નિશ કરો અને તમારી પસંદગીની ચટણી સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.