ડિનરમાં આ રીતે બનાવો ચિકન ફ્રાય મસાલો, બધા જ થઈ જશે દિવાના, જાણો રેસિપી.

સમારેલ ચિકન – 500 ગ્રામ
લસણની પેસ્ટ – ½ ચમચી

આદુની પેસ્ટ – ½ ચમચી

ગરમ મસાલા પાવડર – ½ ચમચી

કઢી પાંદડા – એક બંડલ

તેલ – 4 ચમચી

સમારેલી ડુંગળી – એક કપ

લીલા મરચાના ટુકડા – 4

મરચું પાવડર – 1 ચમચી

ધાણા પાવડર – 1 ચમચી

મીઠું – જરૂર મુજબ

લીલા મરચા – 2

રેસીપી..

એક પેન ગરમ કરો અને તેલ ઉમેરો. ગરમ તેલમાં લીલાં મરચાં, કઢી પત્તા અને ડુંગળી નાખીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.
આદુ અને લસણની પેસ્ટ ઉમેરીને સાંતળો. જ્યાં સુધી તે સરસ લાલ રંગ ના થાય ત્યાં સુધી તળો.
સમારેલી ચિકન કરી ઉમેરો અને ફ્રાય કરો. તેનું બધું પાણી નીચે જવું જોઈએ.
હવે તેમાં ધાણા પાવડર, મરચું, ગરમ મસાલો અને મીઠું નાખીને સાંતળો. થોડું પાણી છાંટીને 15 મિનિટ ઉકાળો.
હવે તમારી ચિકન મસાલા ફ્રાય તૈયાર છે. તેને લંચમાં સાઇડ ડિશ તરીકે લઈ શકાય છે. અથવા તેને ચપાતી ખાતી વખતે સાઇડ ડિશ તરીકે લઈ શકાય છે કારણ કે તે કોઈપણ કલરિંગ પાવડર અથવા અન્ય કોઈ ફ્લેવર વગર ઘરે બનાવવામાં આવે છે. ઘરે ફુદીનાની ચટણી અથવા મેયોનીઝ તૈયાર કરો અને આ મસાલેદાર ચિકનને તેમાં ડુબાડો.