આ રીતે ઘરે બનાવો બ્રાન્ડી ચટણી, દરેક વ્યક્તિ તમારી રસોઈના દિવાના થઈ જશે, જાણો રીત

જરૂરી વસ્તુઓ:

બ્રાન્ડી – 200 ગ્રામ
ડુંગળી – 2
ி – 1 ટીસ્પૂન
જીરું – 1 ટીસ્પૂન
સૂકા મરચાં – 6
આમલી – થોડું
નારિયેળ – 2 પીસી
તેલ – 3 ચમચી
મીઠું – 1 ટીસ્પૂન સરસવ

• 1/2 ટીસ્પૂન
  દાળ – 1/2 ટીસ્પૂન
  મગફળી – 1/ 2 ટીસ્પૂન
  કરી પત્તા – થોડી

રેસીપી:

સૌ પ્રથમ, માથાની ચામડી સાફ કરો અને તેને સાફ રાખો.

એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી, જીરું, સૂકા મરચા અને નારિયેળને સાંતળો.

આમલી ઉમેરો અને ફ્રેડીને નીચે ઉતારતા પહેલા લો.

તેમને એક પ્લેટમાં કાઢી લો.

પછી બ્રાન્ડી ઉમેરો અને ફ્રાય કરો. જ્યારે તે થોડું સંકોચાઈ જાય, ત્યારે આગ બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.

જ્યારે તે ઠંડુ થાય ત્યારે તેને મિક્સર જારમાં નાખીને પીસી લો. પીસતી વખતે મીઠું ઉમેરો.

ચટણીને પીસીને બાઉલમાં નાખીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

બસ, બ્રાન્ડી ચટણી તૈયાર છે.