શું તમે ક્યારેય શાકાહારી આહાર વિશે સાંભળ્યું કે વાંચ્યું છે? આ ઘણા વર્ષોથી એક વલણ છે. નિષ્ણાતો તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા પર ચર્ચા કરવાનું ચાલુ રાખે છે. શું તમે પણ આ ડાયટ ફોલો કરવા જઈ રહ્યા છો કે તમે થોડા દિવસ પહેલા જ આની શરૂઆત કરી છે?
શું તમે ઇન્ટરનેટ પર શાકાહારી વાનગીઓ પણ શોધી રહ્યા છો? જો હા, તો આજે અમે તમને એક મજેદાર બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે વેગન ડાયટ ફોલોઅર્સ ખાઈ શકે છે.
કપ બારીક પીસેલા ચણા
અડધી ચમચી હળદર પાવડર
ટીસ્પૂન જીરું પાવડર
ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાવડર
લસણની પેસ્ટ
ટીસ્પૂન કાળા મરી પાવડર
મીઠું
એક બારીક સમારેલી ડુંગળી
એક બારીક સમારેલ ટામેટા
રોટી
કોથમીર
ઓલિવ ઓઈલ
વેગન ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ બનાવવા માટે એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ અથવા બારીક પીસેલા ચણા લો. તેમાં મીઠું અને અન્ય મસાલા ઉમેરો. તેમાં ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો અને કોઈ પણ ગઠ્ઠો બનાવ્યા વગર તેને હલાવો. બેટર બહુ પાતળું કે જાડું ન હોવું જોઈએ. આ પછી, દ્રાવણમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા અને સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો અને હવે બ્રેડની સ્લાઈસ લો અને તેના પર બેટર લગાવો. અથવા બ્રેડને બેટરમાં બોળી દો. હવે એક તપેલી અથવા તપેલી લો અને તેને તેલથી ગ્રીસ કરો. હવે તવા પર બ્રેડના ટુકડા મૂકો. જ્યારે એક બાજુ સંપૂર્ણપણે પાકી જાય, ત્યારે તેને ફેરવો અને બીજી બાજુ પણ રાંધી લો. જો તમે શાકાહારી આહાર ન અનુસરો તો પણ તમે આ વાનગી ખાઈ શકો છો.
